Българска регионална кухня

Българска регионална кухня

Автор: 
Издател:

8.00 лв.
спестявате - 0%
8.00 лв.

Изпрати запитване
  • 3.00общ рейтинг: 3.00( 5 )
много слабаслабадобрамного добрастрахотна

Наличност : НЕ
Брой на страници : 148
Размери : 21.5x21.5 mm
Номер : 1700054483 SKU : 127596
ISBN : 954385002Х

Описание

България е малка страна с разнообразен релеф. Балканът, морето, благородните низини, хълмистите местности, както и четирисезонният климат са допринесли за облива на кулинарната ни идентичност . Ако се вгледате внимателно в "Кухненската" ни география, ще откриете, че всеки край си има своите специалитети. Повечето от ястията, включени в книгата, са точно такива и са по идея на Цаньо Сърнев, журналист и кулинар, автор на няколко готварски книги, пътешественик из лабиринта на българските традиции, подправки, аромати, и фолклор. Част от ястията са емблематични за съответния район, а други се приготвят по-рядко, но са находчиви и интересни. Шеф-готвачът на списание "Меню" Ивелина Иванова ги е осъвременила и сготвила по модерен начин, без да загубят уникалния си характер и българския си вкус.
ISBN 954385002Х
Език български
Година на издаване 2007
Корици меки
Страници 148
Тегло 350
Размер 21.5x21.5
Попълнете текста от картинката

Моля попълвайте мнения само за конкретния продукт.

Следните мнения ще бъдат изтривани:

Когато мнението не се придържа към добрия тон.

Когато съдържа обидни или нецензурни думи.

Ако имате въпрос моля пишете на info@pimodo.com