Кулинарен туризъм: VIP - академично ресторантьорство Т.1

Кулинарен туризъм: VIP - академично ресторантьорство Т.1

Автор: 
Издател:

18.00 лв.
спестявате - 5%
17.10 лв.

Изпрати запитване
  • 3.00общ рейтинг: 3.00( 10 )
много слабаслабадобрамного добрастрахотна

Наличност : НЕ
Брой на страници : 512
Размери : 23.5x16.5 mm
Номер : 1700054848 SKU : 123502
ISBN : 9549194612

Описание

Настоящето издание представлява комплексно ръководство за управление на заведения за хранене и развлечения. Предназначен е за обучение на VIP - ресторантьорски кадри (управители, готвачи, сервитьори, бармани, сладкари).
ISBN 9549194612
Език български
Година на издаване 2006
Корици меки
Страници 512
Тегло 642
Размер 23.5x16.5
Попълнете текста от картинката

Моля попълвайте мнения само за конкретния продукт.

Следните мнения ще бъдат изтривани:

Когато мнението не се придържа към добрия тон.

Когато съдържа обидни или нецензурни думи.

Ако имате въпрос моля пишете на info@pimodo.com